2024 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Preferensi konsumen sangat penting untuk diketahui oleh para pelaku agribisnis, khususnya para petani hidroponik agar dapat mengetahui permintaan yang sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana preferensi konsumen dan mengidentifikasi jenis sayuran hidroponik. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan angket kuesioner tersturktur secara daring atau online dengan menggunakan survei google form. Sebanyak 60 sampel yang mengisi kuesioner dengan menggunakan teknik non probability sampling. Data dari penelitian ini menggunakan analisis konjoin dengan bantuan statistical program for social science (SPSS). Hasil penelitian mengemukakan bahwa yang disukai oleh konsumen mengenai preferensi kombinasi atribut sayuran hidroponik adalah yang memiliki karakteristik fisik daun lebar/besar tidak berlubang, dan memiliki kesegaran 6 hari, dengan harga Rp. 10.000, dan memiliki warna daun yang bewarna hijau muda. Urutan preferensi kombinasi atribut sayuran hidroponik yang paling diprioritaskan oleh konsumen secara berturut-turut adalah fisik daun, kesegaran sayuran, harga, dan warna daun. Serta jenis dari sayuran yang paling banyak diminati oleh konsumen adalah semua jenis sayuran yang terdiri dari sawi hijau (caisim), sawi sendok (pakcoy), kangkung, bayam, dan selada. Berdasarkan hasil penelitian adapun bentuk rekomendasi yaitu produsen perlu memperhatikan lagi mengenai preferensi konsumen dalam pemasaran sayuran hidroponik dan lebih aktif dalam mencari informasi mengenai preferensi konsumen.
2024 · Book · Koleksi Perpustakaan
.
2024 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Proyek pembangunan perumahan berkembang begitu pesat. Proyek pembangunan perumahan akan meningkatkan pendapatan dan taraf hidup masyarakat. Salah satu proyek pembangunan perumahan yang ada di Kota Tarakan yaitu perumahan Griya Alam Juata. Perumahan Griya Alam Juata merupakan perumahan yang berjenis subsidi. Pada pengerjaan proyek pembangunan diperlukan penjadwalan proyek. Dalam penjadwalan proyek terdapat beberapa metode yang dapat digunakan yaitu metode CPM dan PERT. Kedua metode tersebut dapat digunakan untuk meminimalisir jeda waktu pengerjaan proyek. Skripsi ini bertujuan untuk mengetahui jalur yang terbentuk dalam jaringan kerja (Network), aktivitas yang termasuk dalam jalur kritis, dan waktu penyelesaian yang terdapat pada jalur kritis. Hasil dari penelitian ini pada proyek pembangunan perumahan Griya Alam Juata, yaitu: pertama, terdapat 3 jalur pada jaringan kerja (Network). kedua,aktivitas yang temasuk dalam jalur kritis yaitu A, B, C, D, E, G, H, I, J, K, M, N,O. Ketiga, Rumah yang telah dikerjakan dianalisa menggunakan metode CPM,mendapatkan hasil jalur kritis yaitu 42 hari. Sedangkan rumah yang masih awal dalam pengerjaan atau rumah yang akan mulai dikerjakan dianalisa dengan menggunakan metode PERT, mendapatkan hasil jalur kritis yaitu 45 hari.
2024 · Thesis ·
Penelitian ini bermaksud menjawab dua pertanyaan terkait Efektivitas Perlindungan Hukum Oleh Polres Tarakan Terhadap Anak Sebagai Korban Tindak Pidana Pencabulan. Pertama, Bagaimana penerapan pelindungan hukum terhadap anak sebagai korban tindak pidana pencabulan oleh Polres Tarakan ? Kedua, Apa saja hambatan yang dihadapi oleh polres tarakan dalam memberikan pelindungan hukum terhadap anak sebagai korban tindak pidana pencabulan ? Skripsi ini merupakan penelitian empiris atau penelitian lapangan. Skripsi ini berfokus untuk meneliti fenomena atau keadaan obejek yang diteliti terkait dengan pelindungan hukum terhadap anak sebagai korban pencabulan. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer yang digunakan adalah hasil wawancara dan observasi dilapangan. Data sekunder diperoleh dari perundang-undangan, buku, jurnal ilmiah, artikel, dan data-data internet, ensiklopedia, dan kamus. Hasil dari penelitian ini, penulis menyimpulkan bahwa pertama, Unit PPA Polres Tarakan memberikan pendampingan terhadap anak sebagai korban kekerasan seksual dan keluarga korban mulai dari tingkat penyidikan sampai sidang pemeriksaan di Pengadilan, namun adapun kendala yang dihadapi yaitu tidak terpenuhinya hak anak untuk mendapatkan pemulihan psikososial. Kedua, hambatan yang dihadapi oleh Polres Tarakan yaitu kurangnya motivasi dan edukasi keluarga korban tentang pemulihan psikososial dan rehabilitasi sosial sehingga anak sebagai korban masih memiliki rasa trauma yang mendalam.
2024 · Book · Koleksi Perpustakaan
Penelitian ini memiliki maksud untuk mengetahui teknik konseling kelompok terhadap motivasi belajar siswa. Apakah ada pengaruh teknik konseling kelompok terhadap motivasi belajar siswa kelas XII MAN Tarakan?. Jenis penelitian yang digunakan adalah Pre-Experimental Design dalam bentuk One Group Pretest Posttest Design. Populasi berjumlah 91 siswa kelas XII MAN Tarakan. Pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Sampel penelitian adalah siswa yang memiliki motivasi belajar yang rendah dan rekomendasi dari guru bk, wali kelas, teman sekelas dan kesiswaan. Pengumpulan data menggunakan skala motivasi belajar. Teknik analisis data menggunakan analisis statistik deskriptif dan inferensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji hipotesis menggunakan analisis statistik nonparametris yaitu uji Wilcoxon menggunakan SPSS versi 23.00 for windows diperoleh nilai sig.2 tailed sebesar 0,002 dengan taraf signifikan α sebesar 0,05 maka 𝐻0 ditolak. Hal ini menunjukkan ada pengaruh teknik konseling kelompok terhadap motivasi belajar siswa kelas XII MAN Tarakan.
2024 · Book · Koleksi Perpustakaan
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan pengaruh motivasi dan disiplin terhadap kinerja karyawan pada PT. Hotel Bahtera Abadi Kota Tarakan. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan metode survey dengan instrument pernyataan dan teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Pengukuran dalam kuesioner menggunakan skala Likert 1 sampai 5. Metode penarikan sampel menggunakan teknik sampling jenuh yaitu teknik penentuan sampel bila semua anggota populasi digunakan sebagai sampel. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 59 karyawan. Metode analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda dan uji-t didukung dengan menggunakan bantuan aplikasi SPSS Versi 22.0. Hasil penelitian membuktikan bahwa motivasi tidak berpengaruh terhadap kinerja karyawan, hal ini dikarenakan mayotitas karyawan yang bekerja berusia diatas 50 tahun, masa bekerja lebih dari 10 tahun dan juga mayoritas karyawan berpendidikan terakhir SMA/SMK jadi para karyawan merasa sudah tidak bisa mengembangkan karir lagi jadi para karyawan hanya melakukan tugasnya seperti yang ditugaskan. Hasil berikutnya membuktikan variable disiplin berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan hal ini dikarenakan mayoritas karyawan sudah berusia 50 tahun keatas dan juga masa bekerja lebih dari 10 tahun, jadi karyawan sudah merasa terbiasa melakukan aktivitas/tugas tersebut secara berulang-ulang.
2024 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan pengaruh motivasi dan disiplin terhadap kinerja karyawan pada PT. Hotel Bahtera Abadi Kota Tarakan. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan metode survey dengan instrument pernyataan dan teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Pengukuran dalam kuesioner menggunakan skala Likert 1 sampai 5. Metode penarikan sampel menggunakan teknik sampling jenuh yaitu teknik penentuan sampel bila semua anggota populasi digunakan sebagai sampel. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 59 karyawan. Metode analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda dan uji-t didukung dengan menggunakan bantuan aplikasi SPSS Versi 22.0. Hasil penelitian membuktikan bahwa motivasi tidak berpengaruh terhadap kinerja karyawan, hal ini dikarenakan mayotitas karyawan yang bekerja berusia diatas 50 tahun, masa bekerja lebih dari 10 tahun dan juga mayoritas karyawan berpendidikan terakhir SMA/SMK jadi para karyawan merasa sudah tidak bisa mengembangkan karir lagi jadi para karyawan hanya melakukan tugasnya seperti yang ditugaskan. Hasil berikutnya membuktikan variable disiplin berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan hal ini dikarenakan mayoritas karyawan sudah berusia 50 tahun keatas dan juga masa bekerja lebih dari 10 tahun, jadi karyawan sudah merasa terbiasa melakukan aktivitas/tugas tersebut secara berulang-ulang.
2024 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Pengisian baterai dengan cara mengaliri arus listrik secara terus menerus. Pengisian dihentikan ketika tegangan baterai telah sampai pada tegangan maksimal. Jika baterai telah mencapai tegangan maksimumnya tetapi tetap dilakukan pengisian maka akan menimbulkan kerugian yaitu pemborosan energi listrik untuk mencegah kerusakan pada baterai, dibutuhkan sebuah alat pengendali yang dikenal dengan charger controller. Fungsi utama dari charger controller adalah mempertahankan keadaan baterai dengan mencegah terjadinya distribusi arus dan tegangan yang berlebihan. Penelitian ini menghasilkan sistem yang dapat menaikkan dan menurukan tegangan sesuai yang diinginkan dengan menggunakan rangkaian buck-boost converter sebagai alat untuk menstabilkan tegangan keluaran yang disuplai dengan tegangan yang terukur sebesar 13 V untuk aki dan Arus 3,64 A.
2023 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini memiliki maksud untuk mengetahui teknik konseling kelompok terhadap motivasi belajar siswa. Apakah ada pengaruh teknik konseling kelompok terhadap motivasi belajar siswa kelas XII MAN Tarakan?. Jenis penelitian yang digunakan adalah Pre-Experimental Design dalam bentuk One Group Pretest Posttest Design. Populasi berjumlah 91 siswa kelas XII MAN Tarakan. Pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Sampel penelitian adalah siswa yang memiliki motivasi belajar yang rendah dan rekomendasi dari guru bk, wali kelas, teman sekelas dan kesiswaan. Pengumpulan data menggunakan skala motivasi belajar. Teknik analisis data menggunakan analisis statistik deskriptif dan inferensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji hipotesis menggunakan analisis statistik nonparametris yaitu uji Wilcoxon menggunakan SPSS versi 23.00 for windows diperoleh nilai sig.2 tailed sebesar 0,002 dengan taraf signifikan α sebesar 0,05 maka 𝐻0 ditolak. Hal ini menunjukkan ada pengaruh teknik konseling kelompok terhadap motivasi belajar siswa kelas XII MAN Tarakan.
2023 · Book · Koleksi Perpustakaan
This study aims to examine the relationship between financial literacy and financial inclusion on the financial behavior of students of the Accounting Study Program at the Faculty of Economics, University of Borneo Tarakan, with gender as a moderation variable. Financial literacy is measured through students' understanding of financial concepts, financial inclusion is measured through student participation in financial services, and financial behavior is measured through student financial decisions. This research method uses a quantitative approach with questionnaires as a data collection tool. The respondents of the study were students of the Accounting Study Program for the 2021/2022 academic year with a total of 65 students, and data analysis was carried out using multiple linear regression (MRA) techniques by including gender as a moderation variable.The results showed that the financial literacy of students at the University of Borneo Tarakan did not have a significant influence on their financial behavior. However, financial inclusion has been shown to have a significant influence on students' financial behavior. In addition, the moderation variable, namely gender, strengthens the relationship between financial literacy and financial behavior. These results suggest that although financial literacy does not directly influence students' financial behavior, gender plays a role in moderating the relationship. In other words, the impact of financial literacy on student financial behavior can vary depending on the student's gender. The findings of this research are expected to be a foundation for higher education institutions and related parties in increasing students' understanding of financial literacy and financial inclusion, as well as motivating the adoption of wiser financial behavior in managing personal finances.
2023 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
This study aims to examine the relationship between financial literacy and financial inclusion on the financial behavior of students of the Accounting Study Program at the Faculty of Economics, University of Borneo Tarakan, with gender as a moderation variable. Financial literacy is measured through students' understanding of financial concepts, financial inclusion is measured through student participation in financial services, and financial behavior is measured through student financial decisions. This research method uses a quantitative approach with questionnaires as a data collection tool. The respondents of the study were students of the Accounting Study Program for the 2021/2022 academic year with a total of 65 students, and data analysis was carried out using multiple linear regression (MRA) techniques by including gender as a moderation variable.The results showed that the financial literacy of students at the University of Borneo Tarakan did not have a significant influence on their financial behavior. However, financial inclusion has been shown to have a significant influence on students' financial behavior. In addition, the moderation variable, namely gender, strengthens the relationship between financial literacy and financial behavior. These results suggest that although financial literacy does not directly influence students' financial behavior, gender plays a role in moderating the relationship. In other words, the impact of financial literacy on student financial behavior can vary depending on the student's gender. The findings of this research are expected to be a foundation for higher education institutions and related parties in increasing students' understanding of financial literacy and financial inclusion, as well as motivating the adoption of wiser financial behavior in managing personal finances.
2023 · Book · Koleksi Perpustakaan
.
2023 · Book · Koleksi Perpustakaan
.
2023 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
.
2023 · Book · Koleksi Perpustakaan
PENGARUH METODE INVENTARISASI GAGASAN (BRAINSTROMING) PADA PEMBELAJARAN MEMBACA TEKS BERITADI KELAS VII SMP NEGERI 3 TARAKAN Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana pengaruh model pembelajaran inventarisasi gagasan (Brainstroming) pada pembelajaran membaca teks berita di kelas VII SMP Negeri 3 tarakan.penelitian ini di laksankan pada tahun ajaran 2021/2022. Jenis penelitian dalam penelitian ini adalah penelitian eksperimen. Populasi dalam penelitian ini siswa kelas VII di SMP Negeri 3 Tarakan. Sampel dalam penelitian ini adalah kelas VII.1 dengan jumlah 31 siswa sebagai kelas eksperimen dan kelas VII.2 dengan jumlah 30 siswa sebagai kelas kontrol teknik pengumpulan data di lakukan dengan menggunakan tes berupa unjuk kerja kepada siswa. Teknik analisis data dalam penelitian ini adalah uji normalitas, uji homogenitas,dan uji hipotesis. Berdasarkan hasil analisis dengan taraf signifikan 0,05 maka dapat di simpulkan bahwa pembelajaran dengan metode iventarisasi gagasan (Brainstroming) pada pembelajaran membaca teks berita di kelas VII SMP Negeri 3 Tarakan berpengaruh terhadap keterampilan siswa kelas VII dengan nilai yang diperoleh Thitung -10,363 pada taraf signifikan >0,05 dan Df = 29 didapatjkan nilai Ttebel 1.69913 berarti Thitung >Ttabel, yaitu -10.363 > 0,05 artinya adanya pengaruh yang signifikan.hal tersebut di katakan berpengaruh pada siswa karena pada kelas eksperimen siswa cenderung lebih aktif dalam proses pembelajaran terlebih ketika mengungkapkan pendapatnya dan lebih percaya diri atas informasi yang di sampaikan, pada kelas kontrol siswa masih kurang aktif dalam proses pembelajaran terlebih pada sesi menyampaikan pendapatnya. Oleh karna itu, metode inventarisasi gagasan (brainstroming) berpengaruh terhadap keterampilan siswa pada proses pembelajaran.
2023 · Book · Koleksi Perpustakaan
Rangka atau chasis ini perlu didesain agar mampu mengatasi beban dan gaya-gaya yang terjadi selama proses pengoperasian dilahan, serta mampu menjaga stabilitas dan keamanan pengguna. Rangka yang dirancang dengan baik akan mampu menanggung beban statis dan dinamis. Beban statis meliputi berat mesin dan stabilitas roda, sementara beban dinamis terjadi saat mesin dioperasikan dan mengalami getaran saat pengolahan tanah. Diharapkan penelitian akan memberikan kontribusi dalam mengembangkan alat pertanian yang telah dilaksanakan pada bulan Desember 2022 sampai dengan Maret 2023 di Laboratorium Mekanisasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Borneo Tarakan. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahapan yaitu desain kultivator, simulasi, rancang bangun alat, setelah parameter penelitian ini didapatkan hasil dari meshing rangka kultivator secara umum, dengan nilai skewness sebesar 0,5 yang menunjukkan kondisi yang aman. Didapatkan jumlah node yang dihasilkan adalah sebesar 386,514, sementara jumlah elemen yang didapatkan mencapai 69,043. Equivalent stress yang didapatkan 0,0008893 Pa dan maksimal sebesar 118,48 Mpa, terdapat bagian rangka yang kitis yaitu pada sambungan rangka bagian atas dan bagian bawah dekat dengan pillow block. Namun rangka kultivator ini dalam kategori aman dikarenakan nilai yang didapat maksimal dari alat masih kecil dibandingkan dengan nilai tegangan maksimal material yaitu 220 Mpa, dan Nilai deformation dari hasil analisis yang didapatkan menunjukkan nilai deformasi minimal 0 mm dan nilai deformasi maksimal 0,20834 mm, dalam tahapan deformasi ini tergolong aman dikarenakan nilai 0,20834 mm masih dalam daerah elastis sehingga jika beban yang didapatkan 0 maka rangka bisa kembali ke posisi semula atau nilai deformasi kembali 0, Hasil analisis Fatigue menggunakan gerber mean stress theory dengan diberikan beban berat 18 kg dan didapatkan hasil yang maksimal yaitu 1.000.000 kali penggunaan sedangkan hasil minimal berada pada 173,910. Rangka kultivator setelah di desain berada dalam kategori aman serta kondisi berat beban mesin dapat ditahan sebesar 18 kg dan di lengkapi tumpuan roda poros.
2023 · Thesis ·
.
2023 · Book · Koleksi Perpustakaan
Fenomena e-learning fatigue pada mahasiswa pendidikan biologi pada pasca pandemi covid-19 menyebabkan diterapkan nya pembelajaran daring diinstitusi pendidikan, termasuk di Universitas Borneo Tarakan. Perubahan yang terjadi dalam metode pembelajaran secara daring dan bekerja dari rumah bagi para tenaga pendidik, merupakan perubahan yang harus dilakukan oleh dosen untuk tetap mengajar secara daring pada mahasiswa. Menimbulkan permasalahan yang berdampak pada kesehatan fisik dan psikis setiap individu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana e-learning fatigue yang terjadi yang terdapat pada mahasiswa jurusan pendidikan biologi angkatan 2020 dan 2021 selama pembelajaran daring. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Sumber data penelitian atau e-learning fatigue pada mahasiswa jurusan pendidikan biologi angkatan 2020 dan 2021 dengan sampel sebanyak 60 mahasiswa jurusan pendidikan biologi. Teknik mengumpulkan data menggunakan observasi, wawancara, angket dan dokumentasi dan diolah dengan likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mahasiswa jurusan pendidikan biologi angkatan 2020 mengalami kondisi kelelahan rataan 21,6 kategori sedang, kecemasan dengan rataan 21,6 kategori sedang dan stres dengan rataan 21,9 kategori sedang. Pada angkatan 2021 dengan kondisi kelelahan dengan rataan 21,6 kategori sedang, kecemasan dengan rataan 21,4 kategori sedang, dan stres dengan rataan 21,6 kategori sedang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada mahasiswa angkatan 2020 dan 2021 mengalami kondisi kelelahan dengan rata-rata 21,6 kategori sedang. Terdapat apakah ada analisis lebih lanjut. Antara e-learning fatigue dan pembelajaran daring yang dialami oleh mahasiswa baik dari segi fisik, mental, dan kehidupan sosial.
2023 · Thesis ·
Rangka atau chasis ini perlu didesain agar mampu mengatasi beban dan gaya-gaya yang terjadi selama proses pengoperasian dilahan, serta mampu menjaga stabilitas dan keamanan pengguna. Rangka yang dirancang dengan baik akan mampu menanggung beban statis dan dinamis. Beban statis meliputi berat mesin dan stabilitas roda, sementara beban dinamis terjadi saat mesin dioperasikan dan mengalami getaran saat pengolahan tanah. Diharapkan penelitian akan memberikan kontribusi dalam mengembangkan alat pertanian yang telah dilaksanakan pada bulan Desember 2022 sampai dengan Maret 2023 di Laboratorium Mekanisasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Borneo Tarakan. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahapan yaitu desain kultivator, simulasi, rancang bangun alat, setelah parameter penelitian ini didapatkan hasil dari meshing rangka kultivator secara umum, dengan nilai skewness sebesar 0,5 yang menunjukkan kondisi yang aman. Didapatkan jumlah node yang dihasilkan adalah sebesar 386,514, sementara jumlah elemen yang didapatkan mencapai 69,043. Equivalent stress yang didapatkan 0,0008893 Pa dan maksimal sebesar 118,48 Mpa, terdapat bagian rangka yang kitis yaitu pada sambungan rangka bagian atas dan bagian bawah dekat dengan pillow block. Namun rangka kultivator ini dalam kategori aman dikarenakan nilai yang didapat maksimal dari alat masih kecil dibandingkan dengan nilai tegangan maksimal material yaitu 220 Mpa, dan Nilai deformation dari hasil analisis yang didapatkan menunjukkan nilai deformasi minimal 0 mm dan nilai deformasi maksimal 0,20834 mm, dalam tahapan deformasi ini tergolong aman dikarenakan nilai 0,20834 mm masih dalam daerah elastis sehingga jika beban yang didapatkan 0 maka rangka bisa kembali ke posisi semula atau nilai deformasi kembali 0, Hasil analisis Fatigue menggunakan gerber mean stress theory dengan diberikan beban berat 18 kg dan didapatkan hasil yang maksimal yaitu 1.000.000 kali penggunaan sedangkan hasil minimal berada pada 173,910. Rangka kultivator setelah di desain berada dalam kategori aman serta kondisi berat beban mesin dapat ditahan sebesar 18 kg dan di lengkapi tumpuan roda poros.
2023 · Book ·
Ikan bulan – bulan (Megalops sp) merupakan salah satu jenis ikan pelagis yang hidup di perairan pantai dan muara sungai. Di Kota Tarakan, Kalimantan Utara, daging ikan bulan – bulan banyak dikomsumsi oleh masyarakat, tetapi bagian jeroan ikan tidak termanfaatkan. Salah satu upaya untuk memanfaatkan jeroan ikan bulan – bulan agar tidak menajdi limbah, maka dibuatlah produk minyak ikan. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan rendemen tertinggi minyak ikan yang diekstrak secara dry rendering, dan mengkaji karakteristik minyak ikan bulan – bulan berupa rendemen, nilai asam lemak bebas/free fatty acid (FFA), nilai peroksida/ peroxide value (PV), dan profil asam lemak. Metode yang digunakan dalam pembuatan minyak ikan bulan – bulan (Megalops sp.) yaitu ekstraksi secara dry rendering pada suhu 40oC, 50oC dan 60oC selama 1 jam. Data yang diperoleh dari hasil penelitian, selanjutnya diolah secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kadar lemak jeroan ikan bulan – bulan sebesar 17,8%. Rendemen minyak jeroan ikan bulan – bulan (megalops sp) yang tertinggi yaitu suhu 60oC sebesar 20,34%. Nilai asam lemak bebas/free faty acid (FFA) terendah yaitu pada perlakuan suhu 60oC sebesar 0,68%. Nilai peroksida/peroxide value (PV) yang terendah yaitu suhu 40oC sebesar 0,44%. Profil asam lemak minyak jeroan ikan bulan – bulan (megalops sp) diperoleh kandungan asam lemak jenuh/Saturated Fatty Acid (SFA) sebesar 49,6%, asam lemak tak jenuh tunggal/Monounsaturated Fatty Acids (MUFA) sebesar 32,97%, dan asam lemak tak jenuh ganda/Polyunsaturated Fatty Acids (PUFA) sebesar 17,39%.
