ThesisOpen AccessMetadata saja
2026•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan Supply Chain Management (SCM) pada UMKM Batik Metna di Kota Tarakan dengan melihat struktur rantai pasok, aliran barang, informasi, dan keuangan, proses SCM, hambatan yang dihadapi, serta upaya yang dilakukan untuk meningkatkan efektivitas pengelolaan rantai pasok. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Pemilihan informan dilakukan secara purposive dengan melibatkan lima informan yang terdiri atas pemilik UMKM Batik Metna, pemasok bahan baku, pihak UMKM Center, dan dua orang konsumen. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan SCM pada UMKM Batik Metna telah berjalan melalui keterlibatan pemasok bahan baku, Batik Metna sebagai produsen, UMKM Center sebagai salah satu saluran penyaluran, dan konsumen sebagai pihak akhir. Aliran barang, informasi, dan keuangan telah berlangsung, sedangkan proses SCM meliputi perencanaan, pengadaan bahan baku, produksi, dan distribusi yang masih dikelola secara sederhana dan fleksibel sesuai kondisi usaha. Hambatan yang ditemukan meliputi keterbatasan ketersediaan bahan baku, ketidaksesuaian antara persediaan dan permintaan, kebutuhan konfirmasi mengenai informasi stok, serta pencatatan transaksi yang belum sistematis. Upaya yang dilakukan meliputi pemanfaatan beberapa sumber bahan baku, penyesuaian pembelian dengan permintaan, pengaturan produksi berdasarkan kondisi stok, pemanfaatan UMKM Center, dan pertimbangan biaya dalam pengadaan serta produksi.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2024•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif yang bertujuan untuk memahami dan mengkaji tahapan kerja yang efisien agar memacu optimalisasi distribusi lada dengan menerapkan Supply Chain Management yang baik untuk kesejahteraan petani lada. Terdapat beberapa persoalan pertanian lada yang hampir sama diantaranya; tidak stabilnya harga lada, mutu lada tidak sesuai dengan yang diharapkan karena sensitivitasnya terhadap perubahan iklim yang tidak menentu. Penurunan produksi dan produktivitas lada akan berimbas langsung pada pendapatan petani lada. Adapun masalah lain ialah alur distribusi yang kurang baik dan memadai. Model Supply Chain produk lada ialah petani yang menyalurkan produk lada nya ke pedagang besar/pengecer. Kemudian dari pedagang besar/pengecer produk lada dibeli langsung oleh konsumen akhir. Penelitian ini mengambil 3 (tiga) orang responden, yang terdiri dari satu laki-laki dan dua orang perempuan. Metode pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi yang kemudian hasilnya akan dianalisis dan diperoleh informasi apakah penerapan Supply Chain Management yang diterapkan pada sistem distribusi produk lada ini telah optimal atau tidak. Analisis data pada penelitian ini bersifat deskriptif.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•
Penelitian ini bertujuan untuk menegetahui Pengaruh Atribut Halal Supply Chain Management Terhadap Kesadaran Produk Halal (Study Pada Masyarakat Kota Tarakan). Pengambilan sampel ini dalam penelitian ini mengunakan nonprobability sampling dengan purposive sampling. Pada penelitian ini mengunakan kuantitatif dengan jenis deskritif dan Teknik pengumpulan data mengunakan kuesioner. Adapun sampel pada penelitian ini adalah masyrakat Kota Tarakan yang berjumlah 135 responden. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi sederhana dengan menggunakan pengujian SPSS. Adapun hasil dari penelitian ini, Atribut Halal Supply Chain Management berpengaruh positif terhadap kesadaran produk halal.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Supply Chain Management (SCM) merupakan strategi yang mengacu pada tindakan dalam organisasi, dan jumlah bisnis dalam rantai pasok guna mendukung fungsi pribadi sistem jangka panjang dan rantai pasok secara total. Implementasi supply Chain Management telah banyak terjadi, misalnya seperti mengaitkan penyuplai sebagai rekan kerja dalam fase penyuplai bahan baku, menjalin hubungan baik dengan pelanggan untuk memberi kesenangan terhadap konsumen, serta pemberian informasi mengenai peningkatan barang baik dengan penyuplai ataupun pelanggan, dan taktik berkompetisi guna mewujudkan tolak ukur taraf operasional untuk menyerahkan kepercayaan mutu barang yang cocok dengan pasar. Oleh karena itu pola distribusi rantai pasok ikan bandeng, sebaiknya para anggota rantai pasok melakukan kesepakatan waktu, kuantitas, dan kualitas agar aliran produk, finansial, dan informasi lebih tertata dengan baik. Model supply Chain ikan bandeng yaitu nelayan menyalurkan ikan bandeng ke pedagang besar. Dari pedagang besar kemudian ikan di pasok ke pedagang kecil/pengecer yang ada di pasar pasar tradisional. Kemudian dari pedagang kecil/pengecer ikan bandeng dibeli langsung oleh konsumen akhir yang datang kepasar. Penelitian ini dilakukan pada tambak milik bapak Rahman dengan observasi dan wawancara yang kemudian hasilnya akan dianalisis dan diperoleh informasi apakah penerapan Supply Chain Management yang diterapkan pada sistem distribusi Ikan Bandeng telah optimal atau tidak
ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Mengkonsumsi produk halal tentu menjadi kewajiban bagi semua umat muslim di dunia. Salah satu bentuk jaminan produk halal ialah adanya sertifikat dan logo halal pada suatu produk, yang mana produk halal tidak hanya sebatas tampak bersih namun juga perlu mengetahui proses penerapan halal supply chain management sepanjang proses produk, dimulai dari penyediaan bahan, produksi, hingga proses distribusi ke tangan pelanggan. oleh karena itu pentingnya kesadaran halal dan penerapan halal supply chain management dalam meningkatkan kepercayaan masyarakat muslim sebelum mengkonsumsi suatu produk. Penelitian ini dilakukan pada UMKM Paguntaka Food dengan observasi dan wawancara yang kemudian hasilnya akan dianalisis dan diperoleh informasi apakah penerapan halal supply chain management yang diterapkan pada produk UMKM Paguntaka Food telah sesuai ketentuan halal atau tidak.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2021•
Pemodelan Simulasi Risiko Supply Chain Beton Ready Mix untuk Proyek Konstruksi di Kota Tarakan ABSTRAK Penelitian ini menyajikan analisis risiko rantai pasok beton ready mix pada proyek konstruksi di Kota Tarakan dengan cara survei dan wawancara langsung ke lapangan. Dalam pelaksanaannya, manajemen rantai pasok memiliki risiko-risiko negatif yang dapat menghambat pengadaan suatu material maka diperlukan suatu manajemen risiko rantai pasok. Untuk mengetahui risiko yang menghambat tersebut digunakan suatu analisis yaitu Matriks Probabibiltas dan Dampak dengan hasil pengkategorian tingkat dari variabel risiko. Risiko berkategori tinggi dari persepsi pemasok beton ready mix terhadap kontraktor memiliki satu variabel di aliran finansial. Sedangkan dari persepsi kontraktor terhadap pemasok beton ready mix, risiko yang berkategori tinggi terjadi pada satu variabel dalam aliran material/fisik dan satu variabel dalam aliran finansial. Selanjutnya, penelitian ini juga membangun simulasi rantai pasok menggunakan metode monte carlo dengan aplikasi crystal ball. Hasil simulasi menunjukkan rentang waktu keterlambatan beton ready mix dalam rantai pasok yaitu beton ready mix memiliki keterlambatan minimum 6,76 hari; maksimum 9,09 hari dan paling sering 7,93 hari. Hasil analisis grafik sensitivitas menunjukkan risiko keterlambatan akibat ‘penundaan pengiriman material karena masalah finansial yang tidak lancar dengan persentase risiko paling dominan sebesar 16,1%, risiko ‘waktu tunggu material yang lama untuk memenuhi kuota pemesanan karena pengiriman bertahap dari keterbatasan alat angkut oleh supplier memiliki persentase sebesar 10,6% dan untuk risiko ‘detail desain yang tidak lengkap mengakibatkan tidak matangnya kuantitas material yang akan dipesan sehingga perlu pemesanan ulang material dengan persentase sebesar 8,6%. Keywords: Supply chain, Ready Mix Concrete, Contractors, Suppliers Ready Mix Concrete Supply Chain Risk Simulation Modeling For Construction Projects in Tarakan City Abstract This study focused on a risk analysis of the mix concrete supply chain on a construction project in Tarakan City by means of surveys and direct interviews in the field. In practice, supply chain management has negative risks that can hinder the procurement of a material, so a supply chain risk management is needed. To find out the inhibiting risks, an analysis was used, namely the probability and impact matrix with the results of categorizing the level of risk variables. The high category risk from the perception of ready mix concrete suppliers to contractors had one variable in financial flow. Meanwhile, from the contractor’s perception of the ready mix concrete supplier, a high category risk occurred in one variable in material/physical flow and one variable in financial flow. Futhermore, this study also built a supply chain simulation using the Monte Carlo method with a crystal ball application. The simulation result showed that the time span of the ready mix concrete delayed in the supply chain, namely ready mix concrete had a minimum delay of 6.76 days, a maximum delay of 9.09 days, and most often delay of 7.93 days. The results of the sensitivity chart analysis showed that the risk of delays was due to delays in material delivery caused by non-current financial problems with the most dominant risk percentages of 16.1%. The risk of long waiting times for materials to meet order quotas was due to gradual delivery of limited transportation equipment by suppliers, with percentage of 10.6%. The risk of incomplete design details resulted in the immaturity of the quantity of material to be ordered, so it was necessary to reorder materials with percentage of 8.6%.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
.ABSTRACT This study aimed to determine the supply chain process of cement material and reniew the parties involved in it and to determine the supply chain of cement material in construction projects in Tarakan City. This supply research was conducted by distributing questionnaires to respondents related to the object of research on construction projects, namely contractors who were running construction projects in Tarakan City. The results of the data obtained were based on the scores obtained from the questionnaire by means of calculations, namely the scores obtained from the respondents divided by the number of respondents. The results of this study indicated that the frist process carried out in the cement material supply chain in Tarakan City was through logistics, which ordered cement via SMS or telephone to the retaier/supplier, namely to customer service. The contractor then proceeded with the payment process by tranfer. The last process was the delivery of the cement from the distributor to the retaier/supplier then sent to the contractor project. After arriving, the cement was recorded on the date of receipt and strored in the storage warehouse by the werehouse workers. The parties involved in the cement material supply chain process in Tarakan City were factories, distributors, retailers/suppliers. Project logistics, finance, and warehouse cement materials in construction projects in Tarakan City was categorized as very good. It was indicated by the perecentage of quality indicators of cement products used on demand which were in the very good category (4,27), the planning of selection of cement products were categorized as very good (4,32), and the processing funds for the purchase of material products was categorized as very good (4,27). Thus, it was hoped that the construction project in Tarakan City could be maintained and improved.
