ThesisOpen AccessMetadata saja
2026•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan Supply Chain Management (SCM) pada UMKM Batik Metna di Kota Tarakan dengan melihat struktur rantai pasok, aliran barang, informasi, dan keuangan, proses SCM, hambatan yang dihadapi, serta upaya yang dilakukan untuk meningkatkan efektivitas pengelolaan rantai pasok. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Pemilihan informan dilakukan secara purposive dengan melibatkan lima informan yang terdiri atas pemilik UMKM Batik Metna, pemasok bahan baku, pihak UMKM Center, dan dua orang konsumen. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan SCM pada UMKM Batik Metna telah berjalan melalui keterlibatan pemasok bahan baku, Batik Metna sebagai produsen, UMKM Center sebagai salah satu saluran penyaluran, dan konsumen sebagai pihak akhir. Aliran barang, informasi, dan keuangan telah berlangsung, sedangkan proses SCM meliputi perencanaan, pengadaan bahan baku, produksi, dan distribusi yang masih dikelola secara sederhana dan fleksibel sesuai kondisi usaha. Hambatan yang ditemukan meliputi keterbatasan ketersediaan bahan baku, ketidaksesuaian antara persediaan dan permintaan, kebutuhan konfirmasi mengenai informasi stok, serta pencatatan transaksi yang belum sistematis. Upaya yang dilakukan meliputi pemanfaatan beberapa sumber bahan baku, penyesuaian pembelian dengan permintaan, pengaturan produksi berdasarkan kondisi stok, pemanfaatan UMKM Center, dan pertimbangan biaya dalam pengadaan serta produksi.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2024•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif yang bertujuan untuk memahami dan mengkaji tahapan kerja yang efisien agar memacu optimalisasi distribusi lada dengan menerapkan Supply Chain Management yang baik untuk kesejahteraan petani lada. Terdapat beberapa persoalan pertanian lada yang hampir sama diantaranya; tidak stabilnya harga lada, mutu lada tidak sesuai dengan yang diharapkan karena sensitivitasnya terhadap perubahan iklim yang tidak menentu. Penurunan produksi dan produktivitas lada akan berimbas langsung pada pendapatan petani lada. Adapun masalah lain ialah alur distribusi yang kurang baik dan memadai. Model Supply Chain produk lada ialah petani yang menyalurkan produk lada nya ke pedagang besar/pengecer. Kemudian dari pedagang besar/pengecer produk lada dibeli langsung oleh konsumen akhir. Penelitian ini mengambil 3 (tiga) orang responden, yang terdiri dari satu laki-laki dan dua orang perempuan. Metode pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi yang kemudian hasilnya akan dianalisis dan diperoleh informasi apakah penerapan Supply Chain Management yang diterapkan pada sistem distribusi produk lada ini telah optimal atau tidak. Analisis data pada penelitian ini bersifat deskriptif.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•
Penelitian ini bertujuan untuk menegetahui Pengaruh Atribut Halal Supply Chain Management Terhadap Kesadaran Produk Halal (Study Pada Masyarakat Kota Tarakan). Pengambilan sampel ini dalam penelitian ini mengunakan nonprobability sampling dengan purposive sampling. Pada penelitian ini mengunakan kuantitatif dengan jenis deskritif dan Teknik pengumpulan data mengunakan kuesioner. Adapun sampel pada penelitian ini adalah masyrakat Kota Tarakan yang berjumlah 135 responden. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi sederhana dengan menggunakan pengujian SPSS. Adapun hasil dari penelitian ini, Atribut Halal Supply Chain Management berpengaruh positif terhadap kesadaran produk halal.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Supply Chain Management (SCM) merupakan strategi yang mengacu pada tindakan dalam organisasi, dan jumlah bisnis dalam rantai pasok guna mendukung fungsi pribadi sistem jangka panjang dan rantai pasok secara total. Implementasi supply Chain Management telah banyak terjadi, misalnya seperti mengaitkan penyuplai sebagai rekan kerja dalam fase penyuplai bahan baku, menjalin hubungan baik dengan pelanggan untuk memberi kesenangan terhadap konsumen, serta pemberian informasi mengenai peningkatan barang baik dengan penyuplai ataupun pelanggan, dan taktik berkompetisi guna mewujudkan tolak ukur taraf operasional untuk menyerahkan kepercayaan mutu barang yang cocok dengan pasar. Oleh karena itu pola distribusi rantai pasok ikan bandeng, sebaiknya para anggota rantai pasok melakukan kesepakatan waktu, kuantitas, dan kualitas agar aliran produk, finansial, dan informasi lebih tertata dengan baik. Model supply Chain ikan bandeng yaitu nelayan menyalurkan ikan bandeng ke pedagang besar. Dari pedagang besar kemudian ikan di pasok ke pedagang kecil/pengecer yang ada di pasar pasar tradisional. Kemudian dari pedagang kecil/pengecer ikan bandeng dibeli langsung oleh konsumen akhir yang datang kepasar. Penelitian ini dilakukan pada tambak milik bapak Rahman dengan observasi dan wawancara yang kemudian hasilnya akan dianalisis dan diperoleh informasi apakah penerapan Supply Chain Management yang diterapkan pada sistem distribusi Ikan Bandeng telah optimal atau tidak
ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Mengkonsumsi produk halal tentu menjadi kewajiban bagi semua umat muslim di dunia. Salah satu bentuk jaminan produk halal ialah adanya sertifikat dan logo halal pada suatu produk, yang mana produk halal tidak hanya sebatas tampak bersih namun juga perlu mengetahui proses penerapan halal supply chain management sepanjang proses produk, dimulai dari penyediaan bahan, produksi, hingga proses distribusi ke tangan pelanggan. oleh karena itu pentingnya kesadaran halal dan penerapan halal supply chain management dalam meningkatkan kepercayaan masyarakat muslim sebelum mengkonsumsi suatu produk. Penelitian ini dilakukan pada UMKM Paguntaka Food dengan observasi dan wawancara yang kemudian hasilnya akan dianalisis dan diperoleh informasi apakah penerapan halal supply chain management yang diterapkan pada produk UMKM Paguntaka Food telah sesuai ketentuan halal atau tidak.
