ThesisOpen AccessMetadata saja
2026•
PENGARUH FAKTOR KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN UMKM AMPLANG AZZAHRA DI KOTA TARAKAN Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan harga terhadap minat beli konsumen UMKM Amplang Azzahra di Kota Tarakan. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin ketatnya persaingan antar pelaku UMKM produk amplang di Kota Tarakan sehingga diperlukan strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan minat beli konsumen. Variabel independen dalam penelitian ini adalah kualitas produk (X1) dan harga (X2), sedangkan variabel dependen adalah minat beli konsumen (Y). Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui penyebaran kuesioner kepada 50 responden yang dipilih menggunakan teknik accidental sampling. Analisis data dilakukan dengan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²) menggunakan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial kualitas produk tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai signifikansi sebesar 0,566 (>0,05). Sebaliknya, harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 (0,05). Secara simultan, kualitas produk dan harga berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai signifikansi uji F sebesar 0,000 (0,05). Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,787 menunjukkan bahwa 78,7% variasi minat beli konsumen dapat dijelaskan oleh variabel kualitas produk dan harga, sedangkan sisanya sebesar 21,3% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa harga menjadi faktor dominan yang memengaruhi minat beli konsumen UMKM Amplang Azzahra di Kota Tarakan. Oleh karena itu, pelaku UMKM disarankan untuk menetapkan strategi harga yang kompetitif dengan tetap menjaga kualitas produk agar mampu meningkatkan minat beli konsumen.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2023•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
UMKM Amplang Azzahra mengalami permasalahan yaitu pada kendala yang dihadapi dalam proses pengiriman keluar kota misalnya (Pulau Jawa) memerlukan biaya yang cukup tinggi dan juga kurangnya tenaga kerja yang menyebabkan terlambatnya proses pengemasan dan pengiriman. Lokasi penelitian dilakukan di UMKM Amplang Azzahra yang berlokasi di Perumahan Graha Dipta Regency Blok A1, Mamburungan Timur, Kecamatan Tarakan Timur, Kota Tarakan. Tujuan penelitian (1) Untuk mendeskripsikan proses pengolahan Amplang pada Usaha Amplang Azzahra, (2) Untuk mengetahui kendala yang dihadapi pihak pengelola UMKM Amplang Azzahra dalam upaya pengembangan UMKM, (3) Untuk membuat strategi pengembangan UMKM Amplang Azzahra di Kota Tarakan. Metode penentuan sampel yang digunakan adalah purposive sampling dengan menggunakan key informan yaitu pemilik UMKM Amplang Azzahra Bapak Fadly Rizaly. Metode pengumpulan data yaitu dengan wawancara, observasi, dokumentasi, dan studi pustaka dengan metode analisis menggunakan deskriptif kualitatif, matriks IFAS dan EFAS, Diagram SWOT, dan Matriks SWOT. Adapun hasil penelitian yaitu proses pengolahan kerupuk amplang,(1)Persiapan bahan baku,(2)Pembuatan racikan bumbu,(3)Proses pencampuran bahan baku, tepung tapioca dan bumbu menjadi adonan,(4)Proses pembentukan adonan(5)Kerupuk amplang yang sudah dicetak(6)Proses penggorengan(7)Penirisan kerupuk amplang(8)Pendinginan kerupuk amplang(9)Proses pengemasan kerupuk amplang. Berdasarkan hasil wawancara terhadap pemilik UMKM Amplang Azzahra yang menjadi faktor internal kekuatan yaitu : kualitas produk terjaga, rasa dan tekstur tidak berubah, kemasan produk praktis, tidak menggunakan bahan pengawet, mempunyai ciri khas sendiri, sedangkan untuk kelemahan: kurangnya tenaga kerja, biaya distribusi tinggi. Faktor eksternal yang menjadi peluang: adanya pelanggan tetap, adanya dukungan dari pemerintah, digemari masyarakat Kota Tarakan, sedangkan untuk ancaman: banyak pesaing sesama UMKM, perubahan selera konsumen, harga bahan berfluktuasi. Hasil analisis SWOT menunjukkan posisi UMKM Amplang Azzahra berada di kuadran 1 yang artinya mendukung strategi agresif. Strategi yang dapat digunakan UMKM Amplang Azzahra yaitu strategi S-O dengan meningkatkan kapasitas produksi dengan memanfaatkan teknologi yang lebih modern agar proses produksi lebih efektif serta mengembangkan pemasaran yang luas ke luar wilayah.
