ANJASMARA

Desain dan Simulasi MPPT P&O Pada PV Terintegrasi TEG

Desain dan Simulasi MPPT P&O Pada PV Terintegrasi TEG

PENINGKATKAN NUTRISI TEPUNG KEPALA UDANG SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN MELALUI METODE FERMENTASI

Melimpahnya jumlah limbah udang memerlukan adanya upaya pemanfaatan yang dapat menanggulangi masalah pencemaran lingkungan namun tetap bernilai jual. Limbah kepala udang mengandung protein kasar sekitar 25-40%. Tujuan dari penelitian ini adalah meningkatkan nutrisi tepung limbah udang sebagai bahan baku dalam pembuatan pakan ikan melalui teknik fermentasi menggunakan EM4. Penelitian ini menggunakan probiotik EM 4 dan tepung kepala udang dengan berbagai perlakuan yaitu, PO 0 ml/100 g, P1 10 ml/100 g, P2 15 ml/100 g dan P3 20 ml/100 g. Parameter yang dihitung pada penelitian ini berfokus pada kadar protein dan derajat hidrolisi protein. Data yang diperoleh selama penelitian dianalisis menggunakan uji anova dan jika terdapat perbedaan antar perlakuan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Sedangkan kualitas fisik tepung limbah udang disajikan secara deskriptif kualitatif. Berdasarkan data hasil uji protein di ketahui bahwa pemberian dosis probiotik EM 4 memberikan pengaruh yang nyata terhadap kandungan protein tepung limbah udang (F hitung > F tabel, yaitu 34,57 > 4,06). Dosis terbaik dari ke empat perlakuan tersebut adalah P2 yaitu 15 ml EM 4 / 100 g tepung kepalaudang diperoleh kandungan protein sebesar 32,17%. Namun hasil ini masih jauh dari standar protein tepung ikan.. Dari segi aroma tepung udang tanpa fermentasi memiliki aroma amis yang kuat dibandingkan tepung udang yang difermentasi. Nilai kandungan kitin terkecil ditunjukan pada P2 yaitu EM4 15 ml/100 g bahan, sedangkan nilai kitin tertinggi diperoleh diperlakuan kontrol. Kesimpulan pemberian EM4 dalam pakan mampu meningkatkan protein dan menurunkan nilai kitin pada tepung kepala udang.

PENINGKATKAN NUTRISI TEPUNG KEPALA UDANG SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN MELALUI METODE FERMENTASI

Melimpahnya jumlah limbah udang memerlukan adanya upaya pemanfaatan yang dapat menanggulangi masalah pencemaran lingkungan namun tetap bernilai jual. Limbah kepala udang mengandung protein kasar sekitar 25-40%. Tujuan dari penelitian ini adalah meningkatkan nutrisi tepung limbah udang sebagai bahan baku dalam pembuatan pakan ikan melalui teknik fermentasi menggunakan EM4. Penelitian ini menggunakan probiotik EM 4 dan tepung kepala udang dengan berbagai perlakuan yaitu, PO 0 ml/100 g, P1 10 ml/100 g, P2 15 ml/100 g dan P3 20 ml/100 g. Parameter yang dihitung pada penelitian ini berfokus pada kadar protein dan derajat hidrolisi protein. Data yang diperoleh selama penelitian dianalisis menggunakan uji anova dan jika terdapat perbedaan antar perlakuan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Sedangkan kualitas fisik tepung limbah udang disajikan secara deskriptif kualitatif. Berdasarkan data hasil uji protein di ketahui bahwa pemberian dosis probiotik EM 4 memberikan pengaruh yang nyata terhadap kandungan protein tepung limbah udang (F hitung > F tabel, yaitu 34,57 > 4,06). Dosis terbaik dari ke empat perlakuan tersebut adalah P2 yaitu 15 ml EM 4 / 100 g tepung kepalaudang diperoleh kandungan protein sebesar 32,17%. Namun hasil ini masih jauh dari standar protein tepung ikan.. Dari segi aroma tepung udang tanpa fermentasi memiliki aroma amis yang kuat dibandingkan tepung udang yang difermentasi. Nilai kandungan kitin terkecil ditunjukan pada P2 yaitu EM4 15 ml/100 g bahan, sedangkan nilai kitin tertinggi diperoleh diperlakuan kontrol. Kesimpulan pemberian EM4 dalam pakan mampu meningkatkan protein dan menurunkan nilai kitin pada tepung kepala udang.

Rancang Bangun Pompa Hidram Skala Laboratorium

.Pompa hidram berasal dari kata Hydraulic Ram yaitu pompa yang bekerja mengandalkan tekanan dari sistem hidrolik yang dapat bekerja tanpa menggunakan energi listrik ataupun bahan bakar. Pompa hidram bekerja dengan cara memanfaatkan energi potensial pada air dalam pipa lurus kemudian menjadi tekanan dinamis yang berakibat tercipta water hammer sehingga terjadi tekanan tinggi dalam pompa. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui rancang bangun dan efisiesi terhadap ketinggian 4 meter. Metode yang digunakan adalah eksperimen rancang bangun pompa hidram dengan dimensi badan pompa 2 inci, pipa inlet 1 inci, tabung udara 3 inci, pipa output ¾ inci, klep pompa 2 inci. Material pompa hidram yang digunakan adalah PVC. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, pompa hidram dapat beroperasi dengan debit aliran rata-rata 6,805×〖10〗^(-5) m^3⁄s. Pompa hidram dapat digunakan untuk mengangkat air dari sumber air setinggi 1 meter ke tangki penyimpanan dengan ketinggian 4 meter tanpa menggunakan energi listrik ataupun bahan bakar, debit air hasil pemompaan berpengaruh langsung terhadap nilai efisiensi pompa hidram. Nilai efisiensi D’Aubuission pompa hidram sebesar 51,78%.

Rancang Bangun Pompa Hidram Skala Laboratorium

.