ThesisOpen AccessMetadata saja
2023•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Ikan nila (Oreochoromis niloticus) adalah salah satu hasil budidaya air tawar yang sangat luas dan banyak diminati oleh masyarakat, salah satu ancaman pembudidaya adalah bakteri Aeromonas hydrophilla. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberian ragi roti (Saccharomices cerevisiae) dengan dosis yang berbeda terhadap daya tahan tubuh ikan nila yang terserang bekteri Aeromonas hydrophilla. Materi penelitian ini menggunakan ragi roti sebagai bahan alami yang dicampurkan pada pakan untuk pengobatan ikan yang terserang penyakit. Ikan yang digunakan berukuran 6-8 cm sebanyak 100 ekor. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 2 ulangan yaitu 1: kontrol (pakan tanpa pemberian ragi roti), 2: pakan + 5 gram ragi roti, 3: pakan + 10 gr ragi roti, 4: pakan + 15 gr ragi roti, 5: pakan + 20 gr ragi roti. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah suhu, DO, pH, dan amoniak. Perlakuan dengan berbagai macam dosis tidak berpengaruh nyata pada setiap perlakuan (P>0,05), tetapi pada perlakuan 3 pakan pellet dengan penggunaan ragi roti 10 gr/ kg pakan mengalami pertumbuhan panjang dan berat yang lebih tinggi yaitu 10,25 cm dan 10,33 gram jika di bandingkan dengan perlakuan lainnya. Kesimpulan dari penelitian ini adalah dengan penambahan ragi roti dapat meningkatkan kekebalan tubuh ikan dan menunjukkan hasil produksi yang lebih baik.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2023•
Penyakit yang sering menyerang ikan lele dumbo adalah penyakit bakterial yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Vitamin C dan ragi roti yang ditambahkan dalam pakan dapat meningkatkan resistensi ikan terhadap infeksi penyakit melalui peningkatan respons imun nonspesifik, sedangkan vitamin C berperan dalam pemeliharaan sistem kekebalan tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan kombinasi pakan benih ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yang diberi ragi roti (Saccharomyces cereviciae) dan vitamin C untuk meningkatkan resisten benih ikan lele terhadap infeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan April- Mei 2022. Hewan uji yang digunakan dalam penelitian ini yaitu ikan lele dumbo berukuran 6 cm yang dipelihara selama 41 hari. Penelitian ini disusun menggunakan Rancang Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan yang diterapkan adalah P0: pemberian pakan tanpa pemberian ragi roti dan vitamin C, P1; penambahan ragi roti 5g/kg pakan, P2: penambahan vitamin C 750 mg/kg pakan, dan P3: kombinasi penambahan vitamin C 750 dan ragi roti 5g ke dalam pakan komersil. Hasil penelitian penambahan ragi roti dan vitamin C pada pakan komersil dapat meningkatkan ketahanan tubuh ikan lele terhadap infeksi bakteri Aeromonas hydrophila, penambahan ragi roti dan vitamin C pada pakan komersil sebanyak 5/750 kg pakan yang diberikan ke ikan selama 21 hari berturut-turut, diperoleh sintasan ikan lele tertinggi setelah ikan di uji tantang dengan bakteri A.hydropilla yaitu pada perlakuan P3 sebesar 77% .
