ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•
Mentimun merupakan salah satu komoditas hortikultura yang prospektif untuk dikembangkan melalui usahatani berbasis agribisnis. Keberhasilan usahatani berbasis agribisnis didukung oleh subsistem agribisnis mulai dari hulu hingga hilir yang saling terintegrasi. Tujuan penelitian untuk mengetahui sistem agribisnis komoditas mentimun di Kota Tarakan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Penentuan sampel dengan metode purposive sampling. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan sistem agribisnis dan analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem agribisnis hulu seperti pengadaan sarana produksi benih, lahan, tenaga kerja, pupuk, pestisida dan peralatan. Subsistem usahatani budidaya mentimun menggunakan lahan tetap dengan luas lahan 0,04 ha dengan jarak tanam 50 x 60 cm tinggi bedeng 100 cm, lebar parit 50 cm dengan produksi 30 karung dengan harga jual Rp. 200.000/karung dan penerimaan sebesar Rp. 6.000.000. Total pendapatan petani mentimun sebesar Rp. 4.085.912. Subsistem pengolahan hasil meliputi penanganan pasca panen dan pemasaran, mentimun dikemas kedalam karung kemudian dijahit sedangkan saluran pemasaran yaitu semi langsung mulai dari petani – pengepul – pengecer – konsumen akhir. Subsistem penunjang terdiri dari perbankan dan lembaga penyuluhan yang memberikan layanan informasi dan pembinaan teknik produksi, budidaya, dan manajemen. Kata kunci: Sistem agribisni, pendapatan, mentimun
ThesisOpen AccessMetadata saja
2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK
Penelitian ini bermaksud menjawab dua tujuan terkait budidaya rumput laut di Kelurahan Pantai Amal Kota Tarakan. Pertama, mengetahui sistem agribisnis apa saja yang ada pada usahatani rumput laut di Kota Tarakan. Kedua, menganalisis Break Even Poiint usahatani rumput laut di Kota Tarakan. Data yang digunakan dalam skripsi ini terdiri dari data primer dan data skunder. Data primer yaitu data yang didapatkan dari responden individu ataupun kelompok fokus. Data skunder diperoleh dari buku, jurnal artikel ataupun data-data internet. Hasil dari penelitian ini dan berdasarkan hasil analisis data yang didapat bahwa sistem agribisnis yang berlaku pada kelompok tani Mekar Indah dan Bina Lestari terdiri dari Subsistem Penyediaan Sarana dan Prasarana, Subsistem Usahatani, Subsistem Pengolahan Hasil, Subsistem Pemasaran, Subsistem Lembaga Penunjang. Untuk nilai dari titik impas usahatani didapatkan rata-rata Break Even Point Produksi sebesar 193 kg, Break Even Point Harga sebesar Rp. 13.183, dan nilai Break Even Point Penerimaan sebesar Rp. 3.516.719. Hal ini menunjukkan bahwa usaha rumput laut yang dikelolah oleh kelompok tani Mekar Indah dan Bina Lestari dapat dikatakan layak untuk diusahakan. Adapun saran yang diajukan oleh peneliti kepada kelompok tani Mekar Indah dan Bina Lestari, perlu mempertahankan hasil produksi usahatani rumput laut sehingga mencapai nilai pendapatan maksimal. Kepada penyuluh perlunya memperbanyak informasi-informasi yang dibutuhkan untuk petani dalam bentuk diskusi atau seminar yang berkaitan dengan peningkatan atau pengelolaan rumput laut. Peneliti berharap penelitian ini dilanjutkan lebih dalam lagi agar dapat digunakan sebagai referensi penelitian dengan topik yang sama.
Kata kunci : Sistem agribisnis, Usahatani, Rumput laut
