ThesisOpen AccessMetadata saja
2024•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
UMKM An Nur merupakan UMKM yang khusus mengolah produk rumput laut. Salah satu metode inovasi UMKM An Nur adalah penambahan senyawa kimia esensial dari rumput laut, seperti gelatin, keragenan, dan alginat yang semuanya merupakan bentuk polisakarida. Hal ini menghasilkan olahan rumput laut yang tidak hanya menjadi sumber nutrisi yang berharga bagi tubuh manusia, namun juga mempunyai nilai ekonomi yang cukup besar. Meski demikian, pemasaran produk olahan rumput laut tersebut saat ini masih terbatas di wilayah Nunukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Strategi Pemasaran Produk Olahan Rumput Laut di Kelurahan Nunukan Barat Kabupaten Nunukan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2023 – Februari 2024, jumlah responden sebanyak 11 orang. Alat analisis yang digunakan yaitu analisis SWOT, dengan menganalisis faktor internal dan eksternal dari industri UMKM An Nur. Berdasarkan analisis SWOT, strategi UMKM An Nur berada pada kuadran III yang terletak diantara peluang dan kelemahan, dimana sumbu X= 3,70+ (-4,00) = -0,30 dan sumbu Y = 4,00 + (-3,80) = 0,20. Strategi yang digunakan disebut dengan strategi Turn Arround, Yaitu terletak diposisi strategi Kelemahan – Peluang (WO), hasil penelitian didapatkan pada industri UMKM An Nur yaitu (a) Memanfaatkan peluang permintaan tinggi dan menambah jumlah tenaga kerja sehingga dapat meningkatkan produksi yang banyak, (b) Memanfaatkan stok produk yang ada sehingga banyak keuntungan apabila banyak konsumen yang datang membeli produk, (c) Memanfaatkan berkembangkan media promosi yang saat ini jauh lebih efektif, (d) memanfaatkan pameran atau bazar untuk memperkenalkan kepada konsumen sehingga konsumen dapat mengetahui produk dan mengetahui lokasi dari usaha UMKM An Nur.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2023•
STRATEGI PEMASARAN PRODUK-PRODUK OLAHAN RUMPUT LAUT (STUDI KASUS: UMKMAR-RAIHAN DI KELURAHAN PANTAI AMAL KECAMATAN TARAKAN TIMUR) ABSTRAK Penelitian ini berujuan untuk mengetahui Strategi Pemasaran Produk-Produk Olahan Rumput Laut di Kelurhan Pantai Amal Kecamatan Tarakan Timur. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September – Desember 2022, jumlah responden sebanyak 6 orang. Alat analisis yang digunakan yaitu analisis SWOT, dengan menganalisis faktor internal dan eksternal dari industri UMKM Ar-Raihan. Berdasarkan hasil analisis SWOT bahwa strategi industri UMKM Ar-Raihan berada pada kuadran 1 yaitu pada posisi strategi Kekuatan – Peluang (SO), hasil penelitian didapatkan pada industri UMKM Ar-Raihan yaitu (a) Memanfaatkan ketersediaan bahan baku untuk meningkatkan produksi guna menangkap peluang permintaan permintaan yanng tinggi, (b) Memanfaatkan kemasan produk yang menarik serta harga produk yang terjangkau guna menangkap peluang melalui perkembangan media promosi yang cepat, (c) Terus menjaga kualitas produk guna menangkap adanya peluang dari pemerintah melalui bantuan-bantuan seta kegiatan-kegiatan yang diadakan pemerintah seperti pameran. Kata Kunci : Analisis SWOT, UMKM Ar-Raihan, strategi pemasaran.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2022•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Analisis Strategi Pengembangan Usaha Tahu Di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan Abstrak Penelitian ini dilatar belakangi untuk menjawab permasalahan: (1) Bagaimana karakteristik pengusaha tahu dan usaha tahu di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan (2) Apa saja faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal dalam pengembangan usaha tahu di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan (3) Bagaimana strategi pengembangan usaha tahu di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan. Tujuan penelitian ini adalah (1) Untuk mengidentifikasi karakteristik pengusaha tahu dan usaha tahu di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan. (2) Mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal dalam pengembangan usaha tahu di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan. (3) Untuk merumuskan strategi pengembangan usaha tahu di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan. Metode penelitian menggunakan Sampel Jenuh (teknik sensus) dengan 10 pengusaha industri tahu. Metode analisis menggunakan kualitatif deskriptif, Matriks IFAS dan EFAS, Analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan faktor internal kekuatan sesuai dengan urutan skor tertinggi hingga terendah yaitu; lahan produksi luas, kualitas bahan baku sangat baik, pengalaman usaha dalam usaha tahu, kualitas produk tahu baik, tahu yang dihasilkan bebas bahan kimia. Faktor eskternal peluang sesuai dengan urutan skor tertinggi hingga terendah yaitu; harga tahu terjangkau, kesadaran masyarakat mengonsumsi tahu tinggi, produk tahu bisa dikreasikan dalam berbagai produk, pangsa pasar luas. Strategi pengembangan usaha tahu di Kelurahan Karang Anyar Kota Tarakan adalah Strategi Agresif (strategi menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang) yang terdiri dari: (1) Memanfaatkan lahan tempat produksi yang cukup luas untuk melakukan penyimpanan bahan baku kedelai ditengah tidak stabilnya atau mahalnya harga bahan baku dan mempertahankan kualitas bahan baku guna meningkatkan keunggulan produk dan meciptakan kualitas tahu yang baik serta mempertahankan harga tahu yang terjangkau (2) Memanfaatkan bahan baku yang bisa dikreasikan dalam berbagai produk dengan memanfaatkan kesadaran masyarakat dalam mengkonsumsi tahu yang tinggi (3) Memanfaatkan pengalaman dalam usaha guna mempertahankan kualitas tahu dan kembangkan produk dengan memperluas kerja sama dengan berbagai pihak mitra usaha dan memanfaatkan pasar tahu yang luas.
