ANALISIS BREAK EVEN POINT DAN MARGIN OF SAFETY SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PADA KAFE TERRACE SOCIAL SPACE
Penelitian ini membahas permasalahan Kafe Terrace Social Space yang belum melakukan perencanaan laba secara sistematis. Tujuan penelitian adalah menganalisis break even point (BEP) dari produksi maupun penjualan dan biaya tahun 2023 untuk merencanakan laba tahun 2024 serta menentukan batas minimum penurunan penjualan melalui margin of safety. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif, memanfaatkan data primer dan sekunder yang diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil analisis menunjukkan bahwa BEP dicapai pada penjualan Rp 56.578.044,34 atau 3.000 unit, dengan rasio margin kontribusi 65,86%. Target laba 2024 sebesar 15% memerlukan produksi atau penjualan Rp 201.087.040,39 atau 9.000 unit, sementara margin of safety 71,87% mengindikasikan kafe memiliki posisi keuangan yang aman untuk menghadapi potensi penurunan penjualan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa Kafe Terrace Social Space berada dalam kondisi yang kuat untuk merencanakan strategi laba pada tahun 2024.