ThesisOpen AccessMetadata saja
2024•
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui eksistensi aplikasi (Grab-Food) dalam meningkatkan penjualan UMKM kuliner di Kota Tarakan serta untuk mengetahui tingkat pendapatan UMKM setelah bermitra dengan Grab. Terhadap penggunaan jasa pengantaran makanan online (Grab-Food) melalui tingkat pendapatan, total penjualan dan total biaya. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data penelitian dikumpulkan menggunakan kuisioner kepada 70 pelaku usaha (UMKM). Kemudian dianalisis menggunakan analisis pendapatan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan bersih UMKM Kota Tarakan sebesar Rp. 885,283.56/hari setelah dikurangi dengan total biaya sebesar Rp. 777,102.38. Dimana pendapatan offline lebih besar dibandingkan dengan pendapatan online (Grab-Food) yakni omset terjual offline sebesar Rp. 1,536,128.78/hari, sedangkan omset penjualan online sebesar Rp. 126,257.16/hari. Dari uraian tersebut pendapatan offline masih mendominasi dibandingkan dengan pendapatan online (Grab-Food). Maka eksistensi aplikasi (Grab-Food) terhadap UMKM Kota Tarakan tidak begitu menambah kearah yang signifikan terhadap tingkat pendapatan UMKM di Kota Tarakan.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2023•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Perilaku konsumen adalah perilaku yang terlibat langsung dalam memperoleh, mengkonsumsi, dan menghabiskan produk dan jasa, termasuk proses pengambilan keputusan sebelum dan sesudah perilaku tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui perilaku konsumen dalam menggunakan aplikasi food delivery (grab food) (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dan (3) mengetahui faktor manakah yang dominan berpengaruh dalam menggunakan aplikasi food delivery (grab food) di Kota Tarakan. Penelitian dilaksanakan di Kota Tarakan sejak desember 2022 sampai januari 2023. Teknik penentuan sampel pada penelitian ini adalah teknik non-probability sampling. Penentuan responden pada penelitian ini menggunakan teknik quota sampling, jumlah responden sebanyak 100 responden yang setiap kecamatannya diambil 25 responden. Hasil penelitian di analisis dengan menggunakan analisis deskriptif kualitatif, validitas, realibitas, asumsi klasik, uji F, uji t dan regresi linear berganda. Perilaku konsumen dalam menggunakan aplikasi food delivery (grab food) di Kota Tarakan dipengaruhi oleh faktor budaya, faktor sosial dan faktor psikologi dikuatkan oleh indikator kemudahan konsumen, pilihan menu yang tersedia, efesiensi waktu, promosi dan diskon yang diberikan, pemilihan metode pembanyaran sesuai dengan kebutuhan konsumen, pengalaman pengguna untuk mempermudah konsumen yang lain dapat mengetahui tentang restoran mengetahui rating dari konsumen sebelumnya. Menghasilkan R2 86,8% , dengan persamaan regresi linier berganda Y 0,237 + 0,302 X1 + 0,539 X2 + 0,078X3. Uji F menunjukkan faktor budaya, faktor sosial dan faktor psikologis berpengaruh signifikan secara simultan, Berdasarkan uji t , faktor yang dominan merpengaruhi perilaku konsumen dalam menggunakan aplikasi food delivery (grab-food) adalah faktor sosial signifikan sebesar 0,000, faktor budaya signifikan sebesar 0,002.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2021•
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bersaing optimal dengan menggunakan metode game theory yang dapat menguntungkan Grab-Food dan Go-Food Tarakan. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan survei. Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah mahasiswa aktif Fakultas Ekonomi Universitas Borneo Tarakan yang mengetahui dan menggunakan layanan Grab-Food dan Go-Food. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 111 mahasiswa yang diambil dengan rumus Lemeshow. Atribut yang digunakan untuk menilai strategi bersaing adalah kepraktisan, promo, harga, kelengkapan, ketepatan, pelayanan, dan keamanan makanan. Data dianalisis dengan metode game theory menggunakan bantuan aplikasi POM-QM. Hasil dari penelitian ini strategi bersaing optimal yang menguntungkan Grab-Food dan Go-Food adalah strategi Harga bagi Grab-Food dan strategi Promo bagi Go-Food.
