Abstrak
Daun katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman herbal yang banyak terkandung asam lemak yang dapat dimanfaatkan untuk mendukung pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak daun katuk sebagai bahan alternatif campuran pakan ikan untuk meningkatkan pertumbuhan benih ikan nila. Benih ikan nila yang digunakan berukuran 3-5 cm dan dipelihara pada akuarium sebanyak 15 buah yang berukuran 30 x 30 x 30 cm dengan padat tebar 25 ekor perakuarium. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dengan 3. Adapun perlakuan pakan yang diberikan dengan campuran ekstrak daun katuk yaitu kontrol (tanpa ekstrak daun katuk), 37,5 gram/kg, 75 gram/kg, 150 gram/kg, dan 300 gram/kg. Hasil penelitian menunjukkan pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan berat mutlak dan Feed Convertion Rasio menunjukkan nilai yang berbeda nyata, sedangkan Survival Rate menunjukkan nilai tidak berbeda nyata antar perlakuan. Data pengukuran kualitas air dalam nilai yang baik yaitu suhu 26-28oC dan nilai pH 7,5-7,7. Berdasarkan hasil penelitian pemberian ekstrak daun katuk yang mengandung asam lemak yang dicampurkan pada pakan mampu meningkatan pertumbuhan ikan nila sehingga daun katuk apa dijadikan sebagai bahan baku organik untuk pembuatan pakan.