IDENTIFIKASI BAKTERI Vibrio spp. PADA UDANG WINDU ( Penaeus monodon ) DI TAMBAK TRADISIONAL KOTA TARAKAN
Udang windu di Kota Tarakan mempunyai potensi sumberdaya perikanan yang cukup besar, sehingga menjadikan kota Tarakan sebagai salah satu sentra produksi udang windu di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kontaminasi bakteri Vibrio spp. pada udang windu (Penaeus monodon ) di tambak tradisional Kota Tarakan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November – Desember 2020. di Labolatorium Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Tarakan ( BKIPM Tarakan ) dengan sampel udang windu (Peneus monodon) yang meliputi Sterilisasi alat dan bahan, Isolasi bakteri Vibrio, identifikasi bakteri Vibrio dan analisis data. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode Deskriptif Analitik dengan studi observasional untuk memberikan gambaran mengenai penelitian yang dilakukan dengan mengamati kondisi – kondisi yang terjadi melalui observasi secara langsung. Hasil penelitian dengan melakukan uji isolasi bakteri, pewarnaan gram, dan karakterisasi bakteri dapat disimpulkan bahwa terdapat 20 isolat bakteri Vibrio spp. yang mengkontaminasi udang windu pada tambak di jalan Akibalak dan tambak belakang bandara juata kota Tarakan. Kata kunci : Udang windu, Identifikasi Bakteri, Vibrio spp.