PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA RUMAH MAKAN PADANG DI KABUPATEN MALINAU
Loyalitas pelanggan berperan vital bagi usaha rumah makan dalam memelihara hubungan jangka pendek maupun jangka panjang, hingga mendorong peningkatan laba dan eksistensi suatu usaha. Tujuan dilakukannya penelitian ini untuk menganalisis beberapa faktor yang mempengaruhi loyalitas pelanggan diantaranya kualitas pelayanan, harga dan kepuasan pelanggan dengan metode penelitian kuantitatif. Penelitian dimulai pada bulan Oktober-Desember 2024 di enam Rumah Makan Padang yang berlokasi di Kabupaten Malinau. Sampel dalam penelitian ini sebesar 280 responden dengan kriteria berusia di atas 17 tahun dan telah berkunjung dan berbelanja minimal dua kali. Data diperoleh melalui kuesioner yang telah diisi dengan metode pengukuran Skala Likert dengan penilaian 1 sampai 5, data dianalisis dengan pendekatan SEM (Structural Equation Modeling) diolah dengan Software Smart PLS4.0. Penelitian ini menyajikan output variabel kualitas pelayanan, harga dan kepuasan pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan (pengaruh langsung). demikian juga dengan pengaruh tidak langsung atau mediasi variabel kualitas pelayanan dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan. Meskipun demikian pemilik usaha rumah makan padang perlu meningkatkan kualitas pelayanan agar lebih baik dari sebelumnya dan strategi penetapan harga perlu diterapkan serta memperhatikan faktor-faktor lainnya seperti kualitas produk, kepercayaan, dan hubungan dengan pelanggan, sehingga pelanggan tetap puas dan loyalitas tetap terjaga dan meningkat.