Abstrak
Limbah kulit udang di Kota Tarakan cukup melimpah. Saat ini hanya dimanfaatkan sebagai campuran pakan ternak, padahal kulit udang dapat dijadikan sebagai kitosan. Selain limbah kulit udang, cangkang kerang kapah juga menghasilkan limbah yang dibuang begitu saja tanpa diolah terlebih dahulu, padahal limbah ini berpotensi sebagai sumber mineral salah satunya kalsium oksida atau CaO. Kalsium pada kerang kapah secara fisik mempunyai pori-pori yang memungkinkan memiliki kemampuan mengadsorpsi atau menyerap zat-zat lain ke dalam permukaan pori-pori sehingga dapat dijadikan sebagai adsorben. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kemampuan adsorbsi dari kitosan CaO dalam penyerapan ion logam Mn 2+ . Prosedur yang digunakan pada penelitian ini dimulai dengan proses isolasi kulit udang menjadi kitosan melalui tahap deproteinasi, demineralisasi, dan deasetilasi dengan rendemen sebesar 10,42 %. Hasil FTIR dari kitosan menyatakan bahwa kitosan berhasil di sintesis dan derajat deasetilasi kitosan yang didapatkan sebesar 76 % untuk kitosan yang tersinstesis. Kerang kapah dikalsinasi pada suhu 900ºC untuk menghasilkan CaO. Hasil karakterisasi XRD menunjukkan terbentuk 2 mineral yaitu CaO dan Ca (OH)2. CaO dicirikan dengan munculnya puncak pada sudut 2ϴ sebesar 32,25°, 37,39°, dan 53,89°, sedangkan puncak Ca (OH)2 pada sudut 2ϴ sebesar 18,13°,29,45°, 34,17°, 36,01°, 43,20°, dan 50,97°. Komposit kitosan CaO disintesis dengan cara mencampurkan kitosan dan CaO. Hasil karakterisasi FTIR komposit menyatakan bahwa terdapat kandungan kitosan dan CaO. Uji AAS dilakukan untuk mengukur kadar logam Mn2+ hasil penyerapan oleh adsorben kitosan-CaO. Hasil persentase adsorbsi tertinggi mencapai sebesar 81,43 % pada konsentrasi adsorben 2,0 g/100mL.