Abstrak
Pelaku bisnis rumput laut di Indonesia rata-rata mengalami masalah tingkat kekeringan rumput laut yang dibeli dari Petani. Produk yang dibeli dari Petani tingkat kekeringannya masih jauh dibawah standar yang dibutuhkan oleh Industri pengolahan rumput laut. Pengumpul local biasanya membeli rumput laut dengan kadar air masih berada pada level 38% ke atas sehingga ketika rumput laut akan dijual baik untuk keperluan industry local maupun export harus dilakukan penjemuran dan proses pembersihan ulang. Kekeringan ideal yang dikehendaki oleh Industri pengolahan rumput laut maksimal adalah 35%. Pada kasus di Tarakan petani melakukan pengeringan rumput laut sebelum dijual ke pengepul. Indikator yang digunakan oleh petani untuk mengetahui suatu kekeringan dari rumput laut adalah warnanya. Berdasarkan hasil wawancara salah satu petani mengatakan bahwa tingkat kekeringan rumput laut yang baik jika warnanya berubah menjadi putih tulang. Indikator inilah yang digunakan petani untuk menentukan tingkat kekeringan rumput laut. Kelemahan dari indikator tersebut adalah petani tidak mengetahui standar kandungan kadar air pada rumput laut tersebut. Maka dari itu peneliti membuat alat agar Pengepul rumput laut dapat mengetahui tingkat kekeringan rumput laut dengan menggunakan alat. Dimana tingkat kering rumput laut yang dimiliki pengepul rumput laut kota Tarakan sudah memenuhi SNI bernilai kisaran 41%. Dengan menggunakan alat pengepul dapat mengkategorikan rumput laut dikategori kering dengan nilai pembaca sensor dengan rentang nilai warna R dari 195 – 170, G dari 213 – 200, dan nilai B dari 168 – 152. Rumput laut dikategori sedang dengan nilai pembaca sensor dengan rentang nilai warna R dari 152 – 115, G dari 170 – 122, dan nilai B dari 111 – 150. Rumput laut dikategori basah dengan nilai pembaca sensor dengan rentang nilai warna R dari 163 – 148, G dari 190 – 178, dan nilai B dari 150 – 130