Lewati ke konten utama
BookOpen AccessTerbit 2020Versi 1

ANALISIS PEMANFAATAN DAN EFISIENSI KAPASITAS PRODUKSI KOMODITAS UDANG PADA Cold Storage KOTA TARAKAN

Koleksi Perpustakaan•1 dilihat · 0 unduhan

Abstrak

Sektor perikanan merupakan penggerak utama ekonomi di wilayah pesisir Kalimantan Utara, baik dari segi budidaya maupun tangkapan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis pemanfaatan dan efisiensi kapasitas produksi komoditas udang pada cold storage Kota Tarakan. Penelitian ini mengunakan metode deskriptif, Parameter yang diamati Tingkat Pemanfaatan Fasilitas dan Analisis Efisiensi. pada saat ini Kota Tarakan sudah berdiri 10 perusahaan perikanan yang bergerak di bidang pembekuan udang (cold storage) dengan jumlah produksi rata-rata 800 Ton/bulan, pembelian didapatkan tiga kategori udang yaitu black tiger, banana shrimp dan white shrimp, di dapatkan Tingkat pemanfaatan fasilitas yang baik pada perusahaan PT. Sumber Kalimantan Abadi dengan tingkat pemanfaatan pada cold room 1, 88,3% dan cold room 2, 83,% dan di kategorikan dalam analisis efisien sedangkan pada perusahan PT. Panca Mitra Multi Perdana, PT. Bonanza Pratama Abadi dan PT. Mustika Minanusa Aurora mendapatkan tingkat pemanfaatan fasilitas 75% sehingga di kategorikan dalam analisis kurang efiisien. Berdasarkan hasil survei di 4 perusahan yang berada di Kota Tarakan, dapat disimpulkan bahwa didapatkan 2 fasilitas cold room di setiap perusahan dimana tingkat pemanfaatan fasilitas dan tingkat efisiensi pemanfaatan terbaik di dapatkan pada perusahan PT. Sumber Kalimantan Abadi.

Informasi bibliografis

Versi dan riwayat publik

  1. Versi 1ANALISIS PEMANFAATAN DAN EFISIENSI KAPASITAS PRODUKSI KOMODITAS UDANG PADA Cold Storage KOTA TARAKAN2020 · oai:ais:library-item:24740