Lewati ke konten utama
Beranda / Publikasi / Thesis
ThesisOpen AccessTerbit 2022Versi 1

Analisis Efisiensi Produksi dan Pemasaran Sawi Hijau ( Brassica juncea L) pada Kelompok Tani Sinar Harapan Kampung Enam

•AGRIBISNIS•1 dilihat · 0 unduhan

Abstrak

Analisis Efisiensi Produksi dan Pemasaran Sawi Hijau (Brassica Juncea L.) pada Kelompok Tani Sinar Harapan Kampung Enam Abstrak Penelitian ini dilatar belakangi oleh permasalahan yaitu (!) bagaimana saluran pemasaran sawi di Kelompok Tani Sinar Harapan (2)bagaimana efisiensi produksi sawi di Kelompok Tani Sinar Harapan (3) berapakah margin, farmer’s share dan efisiensi pemasaran sawi di Kelompok Tani Sinar Harapan. Sedangkan penelitian ini bertujuan untuk (1) untuk menganalisis saluran pemasaran sawi di kelompok Tani Sinar Harapan (2) untuk menganalisis efisiensi produksi sawi di Kelompok Tani Sinar Harapan (3) untuk mengetahui berapakah margin, farmer’s share dan efisiensi pemasaran sawi di Kelompok Tani Sinar Harapan. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis deskriptif kualitatif meliputi saluran pemasaran dan analisis kuantitatif meliputi DEAP, margin pemasaran, farmer’s share, dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan berdasarkan saluran pemasaran yaitu terdapat dua pola saluran pemasaran sawi yang terbentuk, saluran l : Petani – Konsumen, dan saluran pemasaran ll : Petani – Pedagang Pengumpul/pengecer – Konsumen. Hasil analisis marjin pemasaran yaitu terdapat marjin pemasaran yang berbeda-beda pada tiap-tiap saluran pemasaran, marjin pemasaran tertinggi diperoleh oleh lembaga pemasaran pedagang pengumpul/pengecer pada saluran pemasaran pola ll yaitu sebesar Rp 5.579 dan marjin pemasaran terendah diperoleh saluran pemasaran l yaitu Rp.0. Sedangkan analisis farmer’s share menunjukkan kedua pola pemasaran sudah efisien tetapi pola saluran l jika dilihat dari farmer’s share (100%) lebih efisien dari pada nilai farmer’s share (30%) pola saluran ll. Kata Kunci: Sawi, Saluran Pemasaran, DEA, Margin Pemasaran, Farmer’s Share.

Informasi bibliografis

Versi dan riwayat publik

  1. Versi 1Analisis Efisiensi Produksi dan Pemasaran Sawi Hijau ( Brassica juncea L) pada Kelompok Tani Sinar Harapan Kampung Enam2022 · oai:ais:skripsi:3047