Abstrak
Sayuran merupakan komoditas pangan yang mengandung mineral dan vitamin penting bagi tubuh manusia. Sayuran memiliki potensi sebagai sumber pertumbuhan baru dalam rangka pemenuhan gizi, perolehan devisa, peningkatan kesejahteraan masyarakat, dan perbaikan pendapatan petani. Salah satu jenis sayuran yang termasuk dalam komoditi unggulan adalah cabai. Cabai merupakan salah satu bahan baku yang dibutuhkan secara berkesinambungan karena merupakan bahan pangan yang di konsumsi setiap saat, maka cabai akan terus dibutuhkan dengan jumlah yang semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk dan perekonomian nasional. Tujuan penelitian ini, (1) untuk menganalisis pengaruh penggunaan input produksi bibit, pupuk, pestisida, dan tenaga kerja dan (2) untuk mengetahui tingkat efisiensi teknis, efisiensi harga, dan efisiensi ekonomi usaha tani cabai rawit di Kelurahan Mamburungan Kecamatan Tarakan Timur. Penelitian in dilaksanakan di Kelurahan Mamburungan pada bulan Juli 2023 sampai dengan selesai. Jumlah sampel yang digunakan adalah 30 petani responden, dengan metode sensus. Data yang digunakan data primer dan data sekunder. Metode analisis data menggunakan analisis fungsi produksi Cobb-Douglass dan analisis efisiensi teknis, harga/alokatif, dan ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai koefisien elastisitas benih (0,176), pupuk (0,146) dan pestisida (0,000), dan tenaga kerja (0,127). Nilai efisiensi teknis (1,093), nilai efisiensi harga/alokatif (646,12), nilai efisiensi ekonomi (706,209), ketiga nilai efisiensi tersebut belum bisa dikatakan efisiensi secara teknis, harga, maupun ekonomi karena nilainya masih kurang atau melebihi dari satu, sehingga perlu dilakukan pengurangan ataupun penambahan penggunaan faktor-faktor produksi agar tercapai efisiensi teknis, harga maupun ekonomi pada usaha tani cabai di Kelurahan Mamburungan, Kecamatan Tarakan Timur.