TY - GEN AU - DESI DUWITA PRASISKA TI - EDIBLE COATING AKTIF GELATIN TULANG IKAN BANDENG (Chanos chanos) DAN EKSTRAK BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS IKAN BANDENG PY - 2023 PB - TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN UR - ER -