Pengaruh Kualitas Produk Dan Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Di Lain Cafe Tarakan
Trend bisnis di bidang kuliner sangat menarik untuk diikuti, mengingat kebutuhan dan keinginan para konsumen yang tinggi dan bervariasi dalam hal kuliner. Konsep bisnis kuliner sangat beraneka ragam, seperti restoran, cafe atau coffee shop. Coffee shop mulai hadir dari pelosok desa hingga di pusat perkotaan. Kualitas produk merupakan salah satu faktor yang penting dalam membentuk kepuasan konsumen di coffee shopPenelitian Pengaruh Kualitas Produk dan Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen di Lain Cafe Tarakan ini akan dilaksanakan di Kota Tarakan, Metode penentuan sampel adalah Purporsive dengan responden 60 orang, Sumber data penelitian ini adalah data skunder dan primer, metode analisis data mengunakan uji validitas,uji reliabilitas,uji asumsi klasik,uji determinasi R2, dan uji regresi linierberganda. dapat diketahui bahwa masing-masing r hitung dari r tabel (0,254) Valid. dapat diketahui variabel kualitas Produk memiliki nilai alpha sebesar (0.918), Kualitas Pelayanan (0,916) dan Kepuasan Konsumen (0,800) dengan keterangan reliabel. Diketahui uji asumsi klasik memiliki nilai uji normalitas sebesar (0,200), niali uji multikolinieritas variabel kualitas produk (2,477) dan kualitas pelayanan (2,477), dan tidak terjadi heteroskedastisitas dengan uji scatterplot. Berdasarkan uji F menunjukkan Kepuasan Konsumen di Lain Café signifikan 0,000, artinya kualitas produk dan kualitas pelayanan berpengaruh secara positif dan signifikan secara simultan terhadap Kepuasan Konsumen di Lian Café Kota Tarakan dan berdasarkan uji t hasil analisis pada penelitian ini menghasilkan tidak ada faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen di Lain Cafe Kota Tarakan tetapi ada satu pernyataan dalam indikator yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen di Lain Cafe yaitu kualitas produk yang di persiapkan (Fit and finish) nilai signifiksn 0,015.