VALUE ADDED RUMPUT LAUT DI KOTA TARAKAN
ABSTRAK VALUE ADDED RUMPUT LAUT KOTA TARAKAN MUCHAMMAD AYNURROCHIM Dr. WITRI YULIAWATI, S.E., M.Si Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dimana data dalam penelitian ini diperoleh dari kuesioner. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghitung besarnya value added rumput laut di Kelurahan Pantai Amal Kota Tarakan. Pengambilan sampel ini dengan metode sampel jenuh yang dimana semua anggota populasi digunakan menjadi sampel, sampel ini sebanyak 20 orang untuk petani rumput laut dan 6 orang untuk home industry. Analisis nilai tambah yang digunakan adalah analisis nilai tambah metode Hayami yang menunjukkan nilai tambah rumput laut mentah dan rumput laut yang diolah menjadi produk makanan, dimana rumput laut mentah nilai tambahnya sebesar Rp. 218.986.496,929 dengan rasio 97,178% dari hasil produksi secara keseluruhan sebesar 1.730,400 kg/tahun dan rumput laut yang diolah menjadi produk makanan sebesar Rp. 4.404.089,800 dengan rasio 99,711% dari hasil produksi secara keseluruhan sebesar 24,667 kg/tahun. Kata Kunci: Value Added, Rumput Laut, Petani Rumput Laut, Home Industry.