Analisis Pendapatan dan Nilai Tambah Usaha Industri Rumah Tangga Pengolahan Ikan Bandeng di Kota Tarakan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan nilai tambah usaha industri pengolahan ikan bandeng di Kota Tarakan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif dengan metode analisis deskriptif. Penelitian ini hanya menggunakan satu sampel yaitu home industri dream’s. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Jenis dan sumber data yaitu data primer yang didukung dengan data sekunder. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis pendapatan dan analisis nilai tambah menggunakan metode hayami. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan bersih dari usaha home industry dream’s adalah sebesar Rp.2.958.770 per produksi dan nilai tambah dari pengolahan ikan bandeng adalah sebesar Rp. 20.392/kg dalam satu kali produksi atau 51% dari nilai produk. Rasio nilai tambah yang didapatkan pada ikan bandeng home industry dream’s termasuk dalam kategori nilai tambah tinggi