ANALISIS KELEMBAGAAN DAN EFESIENSI PEMASARAN AYAM RAS PEDAGING (GALLUS DoMESTICUS) DI KECAMATAN TARAKAN BARAT KOTA TARAKAN
Peternakan merupakan kegiatan memelihara hewan ternak untuk dibudidayakan dan mendapatkan keuntungan dari kegiatan tersebut. Efesiensi pemasaran merupakan satu hal yang penting dengan tujuan untuk meningkatkan kesejahteraan para peternak. Tujuan penelitian (1) Mengetahui kelembagaan pemasaran ayam ras pedaging di Kecamatan Tarakan Barat. (2) Menganalisis Farmer’s Share dalam pemasaran ayam ras pedaging di Kecamatan Tarakan Barat (3) Menganalisis efesiensi pemasaran usaha pada lembaga perternakan ayam ras pedaging di Kecamatan Tarakan Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah sampling purposive dan snow ball sampling analisis data yang digunakan adalah Analisis deskriptif dan kuantitatif. Hasil dari penelitian ini adalah (1) terdapat satu saluran pemasaran ayan ras pedaging yaitu produsen (peternak) – Mitra (pengumpul) – pedagang pengecer – konsumen akhir. (2) hasil perhitungan margin pemasaran pada saluran pemasaran ayam ras pedaging di Kecamatan Tarakan Barat diperoleh total margin pemasaran sebesar Rp. 37.104. (3) Hasil perhitungan farmers share pada saluran pemasaran ayam ras pedaging di Kecamatan Tarakan Barat diperoleh farmers share kurang dari 50% yaitu sebesar 22,7% dengan persentase margin sebesar 77,3% sehingga dapat disimpulkan bahwa efesiens pemasaran ayam ras pedaging di Kecamatan Tarakan Barat di katakana tidak efesien